Petite tomme de vache au lait cru fabriquée dans le CANTAL , d’environ 700 Grs . Il a de 4 à 6 mois d’affinage. Il présente une belle croûte dorée et boutonnée laissant apparaître une pâte dense couleur soleil. Son gout légèrement noisette et fruité rappelle la flore des Hauts Plateaux composée en particulier de réglisse .
52,00 €
Fruit d’un savoir faire ancestral , LE SEVERAC , est un fromage au lait cru de la famille dite ” pâte pressée non cuite “. Nous fabriquons toute l’année , selon les méthodes de ma grand mère MARIE SEVERAC qui fabriquait du fromage au début du siècle dernier , et qui a donné son nom au Fromage.
| Options de livraison | Prix de la livraison pour le premier produit vendu | Prix de la livraison pour le second produit vendu |
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| Livraison Chronofresh | 6 | 3 |
| Réception chez le producteur | 0 | 0 |
| Poids | 2 kg |
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| Dimensions | 22 x 24 x 12 cm |
Un délice en bouche !
Je reviendrai sans problème chez ce producteur !