Epicerie – Chez Vos Producteurs

Moutarde au miel et au thym 250g

Frederic Forton — Sat, 09 May 2020 07:06:32 +0000

Cette moutarde qui sent bon la garrigue est idéale avec des viandes en sauce ou pour les grillades de cet été :)

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Vinaigre balsamique au miel 25cL

Frederic Forton — Sat, 09 May 2020 07:05:36 +0000

A base de miel, il est idéal pour assaisonner les salades ou déglacer les sauces et viandes.

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Miel de garrigue 500g

Frederic Forton — Sat, 09 May 2020 07:05:12 +0000

Ce miel est récolté sur des ruches installées dans le massif des Maures dans le Var. Il dégage des effluves très aromatiques et son goût racé demeure long en bouche. Il restitue les odeurs typiques de ces paysages secs et caillouteux où poussent le thym et le romarin.

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Miel de printemps 500g

Frederic Forton — Sat, 09 May 2020 07:04:42 +0000

Ce miel est récolté sur des ruches installées au cœur de la Provence Verte dans le Var. Il est polyfloral et donc très aromatique de par la diversité des fleurs butinées en cette saison.

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Miel de lavande 500g

Frederic Forton — Sat, 09 May 2020 07:04:21 +0000

Ce miel de lavande est récolté sur des ruches installées à Moustiers Ste Marie dans les Alpes de haute Provence. C'est un miel doux et subtil qui plaît aux petits comme aux grands.

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Crème 6 pots + 1Kg de pruneaux

Olivier et Stéphane de la Croix — Thu, 30 Apr 2020 16:27:02 +0000

Un colis de 6 pots de crème de pruneaux mi-cuits de 380 g avec 1 kg de pruneaux en poche de 500 g.

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Escargotine + 2 Terrines d’escargots

Cap Escargot — Tue, 21 Jan 2020 14:22:24 +0000

Lot d'une escargotine et de 2 terrines avec 30% d'escargot. Les bocaux ont changé de présentation mais le produit est garanti le même.

Escargotine: concentré d'escargots 80%, + beurre, ail, persil, sel poivre, 4 épices, poudre d'amande (qui sert d'épaississant)

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12X12 Coquilles d’escargots en frais

Cap Escargot — Tue, 21 Jan 2020 14:22:16 +0000

Coquilles avec escargot moyen vidé du tortillon, de l'appareil génital et les glandes. Produit haut de gamme où on ne mange que le muscle.

Les produits peuvent être livrés frais ou surgelés.

Du vrai beurre, ail frais, persil frais, sel poivre et 4 épices.

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2 Terrines d’escargots + Confit

Cap Escargot — Tue, 21 Jan 2020 14:22:12 +0000

24 Escargots préparés dans le confit de canard: escargots, confit, sel et poivre

24 Escargots préparés dans le confit de canard: à servir chaud. Besoin de: salade, pommes de terre, fruits

Terrine escargots cognac: escargots 33%, porc, cognac, ail, échalote, persil, oeuf, carotte, se, poivre, 4 épices.

Terrine escargots lapin: escargots 33%, lapin, porc, vin blanc, poivre, sel, piment fort. (très peu)

Les terrines sont conseillées pour l'apéritif à manger en toast, froid ou chaud. Bien mélanger le produit avec le jus, les viandes s'assèchent un peu à la stérilisation.

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Lot de 5 bocaux d’escargots en confit

Cap Escargot — Tue, 21 Jan 2020 14:22:08 +0000

24 Escargots préparés dans le confit de canard: escargots, confit, sel et poivre.

La photo représente une très belle entrée pour Noël.

24 Escargots préparés dans le confit de canard: à servir chaud. Besoin de: salade, pommes de terre, fruits

Préparation: Préparer une salade verte et la poser dans des assiettes individuelles. (la laitue, la feuille de chêne n'est pas conseillé, elle cuit vite) Vider le bocal, sortir les escargots et mettre la graisse dans une poêle. Ajouter à la graisse les pommes de terre et les faire dorer, ajouter à la fin les escargots pour les chauffer et enlever la graisse collée. Verser le tout sur la salade en ajoutant des fruits ou fleurs frai(che)s de saison (figue pomme mangue pensées etc.)

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