Escargotine: concentré d'escargots 80%, + beurre, ail, persil, sel poivre, 4 épices, poudre d'amande (qui sert d'épaississant)

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24 Escargots préparés dans le confit de canard: à servir chaud.     Besoin de: salade, pommes de terre, fruits 

Terrine escargots cognac: escargots 33%, porc, cognac, ail, échalote, persil, oeuf, carotte, se, poivre, 4 épices.

Terrine escargots lapin:    escargots 33%, lapin, porc, vin blanc, poivre, sel, piment fort. (très peu)

Les terrines sont conseillées pour l'apéritif à manger en toast, froid ou  chaud. Bien mélanger le produit avec le jus, les viandes s'assèchent un peu à la stérilisation.

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